Nos textos anteriores tratamos de diferentes temas ligados à atividade física e à qualidade de vida.  Assuntos sobre rotinas e tipos de treinamento e até mesmo sobre “como se exercitar com segurança” foram alguns dos tópicos abordados em nossa coluna mensal. Mas será que a atividade física, por si só, constitui um único e efetivo meio para estabelecermos uma rotina de vida saudável?
Apesar da grande participação do “movimento” na manutenção de uma saúde perfeita, certamente, outros fatores influenciam em nossa qualidade de vida. E não são poucos esses fatores! Alimentação, sono e até mesmo a nossa capacidade de superar as dificuldades do dia a dia são alguns dos itens mais estudados pelos pesquisadores na atualidade. Não temos mais nenhuma dúvida de que apenas uma conjunção de medidas pode nos ajudar na manutenção e na obtenção de uma saúde perfeita.

Porém, como não podemos tratar de todos os assuntos de uma só vez, elegemos a alimentação como o ponto central desse texto.

Todos sabem que os alimentos são os verdadeiros “combustíveis” de nossa vida. Através da ingestão diária dos alimentos, conseguimos a energia necessária para realizarmos as nossas funções vitais básicas e as diferentes tarefas do nosso cotidiano. Até por isso, pessoas que gastam mais energia fazendo atividade física, necessitam de uma maior quantidade de alimentos por dia. Um maior gasto energético também significa uma maior necessidade de consumo. Até aí, nenhuma novidade! Mas o que comer, quando comer e como comer? Será que estamos prontos para responder essas perguntas? Será que somos suficientemente “preparados” para entender as necessidades do nosso organismo e programar a nossa dieta? Certamente, sem o suporte científico necessário, não estamos habilitados a conhecer as verdadeiras necessidades do nosso corpo! Apenas um bom nutricionista pode nos auxiliar na montagem de uma dieta eficiente e equilibrada, pronta para atender as nossas demandas individuais.
Mas de nada adiantaria o avanço da ciência da nutrição se a engenharia envolvida na produção dos alimentos também não passasse por um processo de especialização e reciclagem. Porém, (por sorte nossa!) essa tem sido uma constante preocupação dos fabricantes e produtores de alimentos. Atualmente, é comum encontrarmos nos supermercados e lojas especializadas, diferentes versões de um mesmo produto. Lights, diets, integrais e até mesmo os chamados “alimentos orgânicos” (alimentos naturais; produzidos sem a utilização de qualquer substância química): produtos criados com a intenção de proporcionar ao consumidor uma vasta rede de opções, atendendo as mais diferentes necessidades e anseios.

Todas essas descobertas e mudanças nos hábitos dos fabricantes e da ciência envolvida na nutrição têm um fundamento: a obesidade já é considerada uma doença crônica pela Organização Mundial de Saúde. Tudo isso, porque as pessoas obesas têm uma maior tendência a desenvolver uma série de problemas de saúde – problemas que afetam diretamente a longevidade e a qualidade de vida. Entretanto, escolher por praticar ou não uma alimentação saudável, é uma opção individual: você é o único e maior responsável por isso! Os conselhos estão “postulados”: procure uma orientação especializada e prefira sempre alimentos saudáveis e naturais. Essa é a melhor maneira de fugir das estatísticas da Organização Mundial da Saúde! E, melhor que isso: manter-se saudável e ativo por muito mais tempo!

Forte Abraço a todos,

Irineu Loturco Filho


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